Krämig jordgubbspaj
2009-04-02 / 18:22:21
PAJDEG:
150 g smör(INTE margarin)
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
FYLLNING:
2 dl creme fraiche
1 ägg
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
skivade jordgubbar färska eller frysta
GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smält smöret. Blanda med socker, mjöl, bakpulver.
3. Tryck ut degen i en pajform.
4. Lägg skivade jordgubbar i botten. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen. Häll den över jordgubbarna.
5. Grädda i 30-40 minuter. Låt svalna och stoppa den sedan i kylen minst 1 timme innan den ska serveras.
Supergott med färska skivade jordgubbar till!
Du kan även byta ut jordgubbarna(i pajen) mot t.ex ananas, blåbär eller hallon.
Använder du en stor pajform så räkna receptet gånger 1,5.
150 g smör(INTE margarin)
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
FYLLNING:
2 dl creme fraiche
1 ägg
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
skivade jordgubbar färska eller frysta
GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smält smöret. Blanda med socker, mjöl, bakpulver.
3. Tryck ut degen i en pajform.
4. Lägg skivade jordgubbar i botten. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen. Häll den över jordgubbarna.
5. Grädda i 30-40 minuter. Låt svalna och stoppa den sedan i kylen minst 1 timme innan den ska serveras.
Supergott med färska skivade jordgubbar till!
Du kan även byta ut jordgubbarna(i pajen) mot t.ex ananas, blåbär eller hallon.
Använder du en stor pajform så räkna receptet gånger 1,5.
Kommentarer!
Postat av: Beatrice
Åh va bra att du skrev receptet. Den var så väldigt god den pajen, som att komma till himmelriket :)
Postat av: sofia & Rox
check ska baka i helg!!!
Postat av: Wifie
Åh den gör alltid min kompis Malin på somrarna. Den är skiiiitgod!
Postat av: Marie
John skulle bli mäkta stolt över mig om jag gjorde den där pajen nån gång. När han förtjänar det extra mycket, då jävlar. ;)
Postat av: Victoria
Det här receptet lånar jag av dig! :-) Ser verkligen gott ut. Ingela, du är så huslig av dig som bakar en massa. Något jag aldrig kommer bli... :-(
